Fundamentos de la logística

Cuando hablamos de logística de distribución hacemos referencia a una parte de la logística. Así mismo, al hablar de logística, nos estamos refiriendo a un conjunto tanto de medios como de métodos que son necesarios a la hora de llevar a cabo la organización, ya sea de una empresa o de un servicio. Tiene especial importancia cuando se refiere a la distribución, ya sea de bienes o servicios.

La logística de una empresa deberá cubrir tanto la gestión como la planificación de las actividades, lo que incluirá desde los departamentos de compras y producción, a los departamentos encargados del transporte, del almacenaje, de la manutención y de la distribución.

  • Colocar los productos adecuados: Lo que incluye tanto bienes como servicios, y que deberá hacerse en una posición correcta teniendo en cuenta el conjunto de circunstancias que rodean la venta y el mercado.
  • Garantizar la calidad del servicio: Llevar a cabo una política de logística de distribución es la mejor forma de asegurarse de que los clientes estarán satisfechos, ya que implicará que los tiempos y la calidad del producto que se vende cumplan con las expectativas de los clientes.
  • Lograr las mejores condiciones de servicio en relación a coste y calidad: Esto se deriva de la aplicación de la logística de distribución al obtener mejores resultados optimizando los recursos disponibles.
  • Disponibilidad: Es fundamental que los proveedores brinden las materias primas adecuadas para la elaboración de los productos o para la prestación de servicios.
  • Cantidades adecuadas: Mantener inventarios en los que se establezcan las cantidades correctas garantiza un mejor uso de los recursos y minimiza la pérdida o el deterioro de materiales, materias primas y productos.
  • Buenas condiciones: Es muy importante prestar especial cuidado al transporte y almacenamiento de las materias primas, especialmente cuando se trabaja con productos orgánicos, frágiles o con una vida útil corta.
  • Lugar adecuado: Cada cosa debe estar en su lugar, con esto se logra la maximización de la eficiencia.
  • Tiempo ideal: El tiempo es un recurso demasiado valioso como para desperdiciarlo, por ello debemos lograr que las cosas estén justo a tiempo en el lugar que deben estar.
  • Precio indicado: La eficiencia en costos es un factor determinante. Debemos elegir aquellas soluciones que brinden mayores ventajas en costos pero sin sacrificar la calidad y condiciones optimas del producto.

QUE DEBO SABER DE LOGISTICA

Si estás interesado en aprender sobre logística, hay varios aspectos que debes conocer. A continuación, te presento algunas de las cosas más importantes que debes saber sobre logística

Definición: La logística es una función empresarial que se encarga de gestionar el flujo de bienes, servicios e información desde el punto de origen hasta el punto de consumo.

Objetivos: Los objetivos principales de la logística son garantizar la disponibilidad de los productos en el momento y lugar adecuados, reducir los costos de la cadena de suministro y mejorar la satisfacción del cliente.

Componentes: Los componentes básicos de la logística incluyen el abastecimiento, la gestión de inventarios, el almacenamiento, el transporte, el procesamiento de pedidos, la distribución y el servicio al cliente.

Tecnologías: La tecnología es un elemento importante en la logística, ya que puede ayudar a mejorar la eficiencia y reducir los costos. Las tecnologías más comunes incluyen sistemas de gestión de inventarios, sistemas de gestión de almacenes, sistemas de gestión de transporte y software de planificación de la cadena de suministro.

Gestión de riesgos: La logística también implica la gestión de riesgos, ya que los problemas en cualquier punto de la cadena de suministro pueden afectar la capacidad de la empresa para satisfacer la demanda del cliente. La gestión de riesgos puede incluir la identificación y mitigación de riesgos, la planificación de contingencias y la implementación de medidas de seguridad.

Importancia: La logística es importante porque una gestión eficiente de la cadena de suministro puede reducir los costos, mejorar la eficiencia y aumentar la satisfacción del cliente. Una cadena de suministro eficiente y bien gestionada puede ser una ventaja competitiva en el mercado.

Tendencias: Algunas tendencias actuales en la logística incluyen la automatización, la inteligencia artificial, la sostenibilidad y la logística inversa.

En resumen, la logística es una función empresarial clave que implica la gestión eficiente de la cadena de suministro para garantizar la satisfacción del cliente y reducir los costos. Conocer los conceptos básicos de la logística y las tendencias actuales puede ayudarte a comprender mejor cómo funciona la gestión de la cadena de suministro y su importancia en el mundo empresarial.

Historia del acero

El acero es uno de los materiales más extendidos hoy día. Este elemento está presente en grandes infraestructuras, edificios, vehículos y toda una serie de utensilios y aparatos que utilizamos en nuestro día a día. Esto se debe a su versatilidad y a la gran cantidad de propiedades físicas que posee.

Para llegar a desarrollar este producto con todas las capacidades que hoy día conocemos han tenido que pasar más de 4.000 años. Resulta imposible determinar con exactitud cuándo comienza la historia del acero. Entre otras razones, porque su descubrimiento se produce por casualidad. Como vamos a descubrir a continuación, las primeras civilizaciones crearon acero sin querer. Realizaban otra serie de operaciones al fundir y endurecer hierro. Pero, en este proceso, y sin que lo supieran, introducían también ciertas cantidades de carbono, dando lugar a lo que hoy día conocemos como acero.

Primeros signos y trabajos

Vamos a situarnos en la Egipto y Mesopotamia de hace 4.000 años. Algunos estudios señalan que ya en esta época hay signos de uso de hierro meteórico como regalo para los dioses y como elemento decorativo. Todavía no se puede hablar de acero como tal. Sin embargo, son los primeros trabajos con hierro. Prácticas que sí podrían suponer el origen o paso previo para los posteriores hallazgos históricos que sí determinan un proceso de fundición y posterior endurecimiento.

En la India de los años 1.800 antes de Cristo, sí se encuentran trabajos de fundición sobre Hierro. Según el Libro Blanco del Acero, que ha sido editado por la Asociación Mundial del Acero, existen en esa época más trabajos similares y casi en paralelo en otras partes de la civilización de la época. En yacimientos hititas de Anatolia también se han encontrado restos de materiales que fueron sometidos a fundición, en torno al 1.500 antes de Cristo. Estos descubrimientos son importantes porque se considera que estas técnicas y conocimientos adquiridos fueron el germen para extender por Europa la técnica de fundición sobre Hierro. Pero, debemos insistir en que todas estas tribus y civilizaciones, si produjeron acero, lo hicieron sin saberlo.

En realidad, todos estos datos históricos nos hablan del nacimiento y desarrollo de la Edad de Hierro, que supuso uno de los principales impulsos históricos de la civilización humana. Son las bases ancestrales de lo que hoy día conocemos como acero. Pero no era acero en sí mismo.

Para llegar hasta lo que hoy día conocemos, todavía debemos repasar algunas fases más, como por ejemplo los trabajos más profesionales que sí se realizaron durante la mencionada Edad de Hierro. Unos trabajos en donde nacen los primeros herreros.

El acero: un descubrimiento, por casualidad

Los herreros que mencionábamos realizaban trabajos para ablandar el hierro. Concretamente, lo que hacían era calentar a altas temperaturas este elemento, consiguiendo una materia prima más esponjosa y deformable. Posteriormente, era martilleada para darle la forma deseada. Es lo que se conoce como trabajos de hierro en forjados. Durante estas operaciones, se percataron de que al utilizar semi-hornos con carbón vegetal, durante más tiempo, se conseguía un elemento final más fuerte. Y, en consecuencia, más valioso.

Bien es cierto que resulta difícil establecer qué porcentaje exacto de carbono se introducía en el hierro con esta técnica. Sin embargo, aquí sí se puede hablar de aleaciones de acero. Esta aleación no era intencionada. Pero el carbono entraba en contacto con el Hierro y se formaba un nuevo material. El germen del acero, que ya era muy valorado en la época.

Aunque no sabían que estaban creando un nuevo material, sí que se percataron de que el nuevo componente en base a hierro que conseguían era más duro y resistente. Y su proceso de formación le permitía dotarlo de diferentes formas. Con ello, conseguían elementos con un aspecto exterior muy diferente, pero con una durabilidad asombrosa para la época.

Incluso, podemos decir que se tuvo acceso a los primeros trabajos de investigación y desarrollo del acero. Lógicamente, alejados de los que hoy día conocemos. Sin embargo, sí se han encontrado datos que certifican que se llevaron a cabo técnicas de enfriamiento rápido. Incluso trabajos que incluían en el proceso enfriamientos con agua y aceite, para ampliar algunas de sus características y formas sólidas.

Primeras referencias escritas a la acería

Las técnicas de producción de acero se fueron refinando en diversas partes del planeta. Todas las civilizaciones fueron conscientes de las enormes posibilidades de este material. Principalmente por su facilidad para la forja, su maleabilidad y su gran durabilidad posterior. Esto provocó que, de forma simultánea encontremos aspectos importantes en la historia del acero y en sus técnicas de desarrollo.

Por ejemplo, la civilización griega, al ser una de las más avanzadas de la época, desarrolló un germen de industria acerera de cierta relevancia. Contaba con sus propios trabajadores del metal. Gracias a ello, encontramos las primeras referencias escritas que hablan explícitamente del “acero”. Como un término de entidad y relevancia propia, y diferenciado de otros componentes dentro de un mismo utensilio. En concreto, dicha referencia la tenemos en torno al siglo VII antes de Cristo. Fue el historiador Heródoto, quien se refiere a Glaucus de Chios como el primer hombre que inventó el arte de incrustar acero. En concreto, se habla de una bandeja de acero incrustada en un gran tazón de plata.

Pero, como decimos, esto es sólo un ejemplo. En realidad, son multitud las poblaciones que ven en el acero un material con unas características y potencialidades infinitas. Tanto es así, que dedican importantes esfuerzos a su desarrollo, convirtiendo al acero en un elemento capital dentro de sus civilizaciones.

En esta etapa de la historia del acero, resulta fundamental la figura del herrero. Se les denomina como artesanos, y las civilizaciones que contaban con más mano de obra cualificada para estos trabajos, fueron las que más avanzaron. Por ejemplo, en la India, en el siglo III antes de Cristo, se encuentran crisoles para fundir hierro forjado con carbón, y crear un acero que 2.300 años después es todavía valorado. Especialmente, si tenemos en cuenta las técnicas rudimentarias, alejadas de los hornos eléctricos que tenemos hoy día en nuestro mundo desarrollado.

En China también destacan aceros de una excelente calidad. Aunque más tarde (siglo II antes de Cristo), Europa también demuestra su poderío con trabajos de gran nivel basados en acero.

El ser humano había creado un elemento valioso y preciado. Con grandes potencialidades y con acabados cada vez más profesionales. Esto dio lugar al nacimiento de un mercado del acero, que hoy fabrica 1.628,6 millones de toneladas en todo el planeta.

China es hoy el mayor productor mundial. La mitad del acero nace de sus instalaciones. Una posición cuyas bases se sientan cientos de años antes. Algunos historiadores de la época, como el romano Plinio, ya hablan de China como el lugar del que llegan los mejores aceros del mundo. Legendarias son también las espadas de Damasco, que son los primeros elementos del mercado armamentístico. Las armas y armaduras basadas en acero eran realmente valoradas y apreciadas.

El acero alcanza una posición dominante como elemento base con el que se fabrican utensilios de guerra. Destacan especialmente las espadas de la mencionada Damasco, pero también los elementos que se fabricaban en Toledo, en España. Paralelamente, Japón se posiciona con fuerza con la fabricación de las famosas espadas de los samuráis de la época.

Sin embargo, había un problema para la industria. Todos estos procesos de fabricación eran largos y costosos. Lo cual limitaba el avance de la producción y desarrollo de nuevos formatos o variedades basadas en acero.

En este escenario, nacen los altos hornos. Grandes instalaciones que buscaban la producción a gran escala de aceros bases. Es lo más parecido a los altos hornos que hoy día conocemos. En este caso, Europa toma la manija quedando todavía evidencias de las grandes instalaciones que se utilizaron en Suecia, y que todavía hoy pueden ser visitadas. Este es el foco del inicio de lo que se puede llamar industria siderúrgica.